Продукты питания в России
25 декабря 2024
Год успеха: как готовая еда меняет всё!
Дорогие друзья, добрый день!
Я рад снова обратиться к вам в канун Нового года из Кореи. Мы отправились сюда, чтобы посетить наших друзей и партнёров. Они с радостью продолжают работать с нами, и нам очень приятно осознавать это. В преддверии Нового года я хочу поздравить вас с уходящим годом и пожелать успехов в следующем! Россия, Приморский край, Владивосток
22 мая 2024
ПРОВЕРКА ТОЛЩИНЫ НИЖНЕЙ ПЛЕНКИ ДЛЯ РЕТОРТНЫХ ЛОТКОВ
Информация может быть интересной для лабораторных специалистов, для технологов. Им будет показательно посмотреть, как можно на рабочем месте с теми или иными приспособлениями выяснить, что происходит с барьерными пленками в процессе их применения. Например, пленки применяются толстые, но в процессе формования, изготовления самих конечных продуктов меняют свою толщину...
Россия, Приморский край, Владивосток
25 апреля 2024
Как в Ю. Корее устроено производство нижней ретортной пленки для формирования лотков для автоклавирования.
Как мы обещали ранее, мы с вами делимся историями посещения других предприятий. В частности, мы посетили одно из также крупных предприятий корпорации Донгвон. Это предприятие по выпуску барьерной ретортной термоформуемой нижней пленки. И в частности, увидели отдельный участок, где увидели, как из этой пленки, формуются готовые лотки.
Россия, Приморский край, Владивосток
23 апреля 2024
Как в Ю. Корее устроено производство нижней ретортной пленки для формирования лотков для автоклавирования.
Как мы обещали ранее, мы с вами делимся историями посещения других предприятий. В частности, мы посетили одно из также крупных предприятий корпорации Донгвон. Это предприятие по выпуску барьерной ретортной термоформуемой нижней пленки. И в частности, увидели отдельный участок, где увидели, как из этой пленки, формуются готовые лотки.
Россия, Приморский край, Владивосток
09 апреля 2024
Поверка ретортной плёнки на наличие в ней вредных веществ.
В этом ролике вы увидите, каким образом пошагово проверяется вся чистота, вся гигиена, вся безопасность ретортной упаковки, в частности, и для детского питания. Так что внимание, как говорится, на ролик, и там я тоже прокомментирую все, что вы захотите узнать в деталях.
Россия, Приморский край, Владивосток
20 февраля 2024
Как работает завод Dongwon (Донгвон) Ю. Корея, производящий сырьё для ретортной упаковки.
Сегодня мы хотим познакомить вас с интересной и, может быть, даже познавательной вещью для технологов и производственников. С информацией, которую мы получили, увидели посетив крупное предприятие корпорации Донгвон (Dongwon), в городе Асан (Ю. Корея).
Там, где, собственно, и производится основной выпуск гибких барьерных полимерных материалов. Россия, Приморский край, Владивосток
24 января 2024
Образцы еды длительного хранения в корейских супермаркетах.
Сейчас мы хотим показать вам некоторые выдержки из тех посещений корейских супермаркетов которые позволяют себе открыть крупные компании именно с целью популяризации еды длительного хранения.
И, конечно, вы сможете увидеть, насколько широко представлена продукция в ретортной упаковке, чтобы, мы могли использовать это и у нас на рынке. Россия, Приморский край, Владивосток
28 февраля 2023
Проверка эффекта легкого вскрытия (peel-эффекта) на ретортных лотках для корма животных.
Мы хотим вас познакомить с нюансом, который тоже на рынке появляется.
На рынок, кроме ретортных пакетов, которые мы описываем, про которые мы рассказываем, также потихонечку может выходить и ретортный лоток. В частности я покажу вам, это сформованный из полотна лоток, многослойный, барьерный, для продукта, как минимум, тоже 2-летнего хранения с покрывной ретортной, ламинированной плёнкой. Россия, Приморский край, Владивосток
10 января 2023
Перспективы рынка ретортной упаковки
В ноябре в Москве журнал «Пластикс» организовал конференцию Extrusion Russia — 2022, в рамках которой обсуждались самые разные аспекты экструзионных технологий.
Особое внимание вызвал доклад о ретортной упаковке, с которым выступил Александр Соколов, основатель российского предприятия PRP («Пасифик Реал Пэкэдж») и первый производитель ретортной упаковки на Дальнем Востоке. Учитывая интерес переработчиков к данной теме,... Россия, Приморский край, Владивосток
10 июня 2021
Опыт организации производства нового продукта в ретортной упаковке на примере Саратовской макаронной фабрики
Эта статья будет особенно интересна тем, кто хочет развеять сомнения или получить подтверждение для принятия решения о выпуске нового продукта в ретортной упаковке.
Россия, Приморский край, Владивосток
26 февраля 2021
Оборудование по автоматической фасовке "труднофасуемого" продукта.
Сегодня мы с вами побываем на предприятии, где установлено оборудование по фасовке труднофасуемого продукта: салата из морской капусты. На Владивостокском рыбокомбинате мы поставили линию, и сейчас пройдём маленький экскурс по каждому участку, чтобы понять, насколько помогает эта линия для работы.
Линия состоит из чашечного конвейера, по которому продукт подается в машину. Россия, Приморский край, Владивосток
03 февраля 2021
Как мы провели 2020 год, или самые важные новости индустрии ретортной упаковки!
Сегодня мы поговорим с вами о наших результатах, которых мы добились в 2020 году.
Они достаточно интересные, впечатляющие и разносторонние. Безусловно, мы поделимся с вами тем, что мы еще делали, выполняли работу. Ту работу, которая, безусловно, должно прийти к каким-то конкретным коммерческим проектам. Ну и поделимся чем-то новым, что у нас всегда припасено. Россия, Приморский край, Владивосток
19 ноября 2020
Машины для стыковки классической фасовки тушенки в банку и современной фасовки в ретортный пакет
Мы снова вместе с вами, и мы сегодня постараемся вам раскрыть вкратце одну интересную тему. Все чаще и чаще переработчики продуктов питания, а именно сегмента мясопереработки тоже стали обращать внимание на современную упаковку с целью сохранить сырье, или превратить его в более высокую ценовую категорию продукта. Но они как развивающиеся компании не очень стремятся заглядывать назад к обычной классической жестебанке.
Россия, Приморский край, Владивосток
26 октября 2020
КАК СОЗДАЮТСЯ ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОДУКТЫ: ОПЫТ «ПАСИФИК РЕАЛ ПЭКЭДЖ»
Недавно Александр Соколов, основатель «Пасифик Реал Пэкэдж», рассказал в деталях о реторт-упаковке в интервью журналу «Главный Инженер».
Повторим для читателей нашего блога главные моменты: что вдохновило нас на разработку, какие особенности новой технологии, дальнейшие планы предприятия. В сегодняшней статье — основные вопросы журналиста и ответы Александра Александровича простым, доступным языком. Россия, Приморский край, Владивосток
10 августа 2020
Опыт производства кулинарии с длительным сроком хранения на Владивостокском рыбокомбинате (ВРК)
Как мы и обещали, периодически мы делимся с вами новыми видами информации, изысканиями, победами. И сейчас мы решили поделиться с вами тем результатом, который мы увидели, достиг один из наших клиентов, это Владивостокский рыбокомбинат. Руководство комбината любезно согласилось, чтобы мы посетили и немножко поговорили о том продукте, который удалось произвести. Сегодня мы обсудим этот продукт, поговорим о каких-то возможных перспективах, о
Россия, Приморский край, Владивосток
13 июля 2020
Онлайл диалог с Агропищепром
Онлайн-диалог с Кузыченко Мариной Борисовной, главным специалистом Научно-производственного центра Агропищепром по разработке нормативно - технической документации.
Обсуждали пути выхода из кризиса производственным предприятиям, возможности применения ретортной упаковки и современной технологии стерилизации. Россия, Приморский край, Владивосток
19 мая 2020
Контрольная проверка качества швов ретортного пакета в ПРП.
Сейчас мы решили показать вам процесс испытания плёнки. У нас на станке упаковка для тм "Лука". Принцип испытания такой: обязательно делаем вырезку с каждой стороны боковых швов, обязательна вырезка с донного шва. И используем для тестов качества шва в PRP машину на разрыв, при этом усилия разрыва шва по ГОСТу должны быть не ниже 5 кг. Ну, что мы посмотрим, что у нас получается?
Россия, Приморский край, Владивосток
29 апреля 2020
Международная онлайн конференция о продуктовой безопасности в период кризиса.
Показали предпринимателям текущие перспективы и возможные инструменты выхода из кризиса, познакомили российские предприятия с научно-техническими разработками в области инновационных методов переработки сырья и выпуске новых видов продукции длительного хранения, рассказали о возможностях быстрого внедрениях современных технологий в производство. Обсудили потенциал ретортной упаковки в России.
Россия, Приморский край, Владивосток
18 марта 2020
СТЕРИЛИЗАЦИЯ В РЕТОРТНОЙ УПАКОВКЕ В АВТОКЛАВЕ ФОРКОМ
Сегодня мы постараемся рассмотреть, как потихонечку, маленькими шажками и до какого успеха мы приходим к результату приготовления, сохранности в ретортной упаковке одного из видов пищевых продуктов. Как таковой соус, крем, начинка, то есть любые варианты, в ретортной упаковке для того, чтобы именно сохранить их вкусовые качества, продлить срок реализации с возможностью распространить дальше.
Россия, Приморский край, Владивосток
19 февраля 2020
ТЕСТИРОВАНИЕ РЕТОРТНОЙ УПАКОВКИ НА РЫБНОМ ЗАВОДЕ
Покажем процесс, как мы готовим рыбу для того, чтобы её простерилизовать. Используем несколько видов рыбы. Сельдь тихоокеанскую, горбушу, также здесь мы возьмем, у нас сайра, свеженькая дефростированная сайра, иваси немножко и скумбрия. То есть, все виды рыб мы сейчас разделаем для того, чтобы провести с ними эксперимент в ретортной упаковке.
Россия, Приморский край, Владивосток
|
|
